Unzureichendes urbanes Design und Infrastruktur
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Unzureichendes urbanes Design und Infrastruktur
3.1
Fehlende gastronomische Angebote
Beschreibung
Orte ohne Cafés, Kioske oder andere gastronomische Angebote wirken leer und zweckfrei. Menschen suchen Gründe, sich im öffentlichen Raum aufzuhalten – Essen und Trinken sind dabei elementare Bedürfnisse. In Zürich wurde kritisiert, dass auf dem neu gestalteten Münsterhof keine Gastronomie vorhanden sei. Der Platz blieb leer, weil er keinen Anlass zum Verweilen bot. Gastronomie bringt nicht nur Konsum, sondern Leben und Begegnungen.
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